
تحقیقات نشان داد كدو یكی از سبزیجاتی است كه به راحتی هضم می شود و فواید زیادی برای بدن دارد.
به گزارش پایگاه اینترنتی عرب آنلاین، این سبزی معروف دارای آنتی اكسیدان است كه روند فعالیت دستگاه گوارش را بهبود می بخشد و مانع ابتلا به بیماری های مزمن از جمله سرطان و بیماری های قلبی می شود.
كدو و تخم آن از سبزیجاتی است كه سرشار از روغن، انواع ویتامین و مواد معدنی مثل فسفور، منگنز و آهن است.
این مواد اهمیت زیادی در فعالیت برخی آنزیم های بدن و محافظت كننده های پروستات و مثانه دارند.
محققان گفتند كسانی كه بیش از دیگران كدو می خورند ، كمتر از دیگران به بیماری های مانند پروستات و ادرار مبتلا می شوند.
كدو به دلیل دارا بودن ویتامین های آ و ب و بسیاری از املاح معدنی، نقش مسكن و آرام بخش را ایفا می كند.